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四季春 熟香
四季春 熟香 25g
産地:松柏嶺
製茶時期:2023年1月上旬(冬片)
焙煎時期:2023年4月下旬
品種:四季春
発酵度:軽~中発酵
焙煎度:中焙煎
焙煎方法:電気式焙煎
高品質な四季春 冬片を原料として使い焙煎で熟香に仕上げています。
一般の四季春に比べ発酵度も高く焙煎にも相性の良い茶葉。
元々、香りに甘みのある四季春は焙煎を上手にかけるとプリンのカラメルのような香ばしさが生まれます。表面の香りだけでなく良質な茶園管理のおかげで味わいにも良質なコクを感じる一品です。
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